TASTY FRIDAY: Silvester-Eisbar

Ich bin nicht unglücklich, dass 2016 vorbei ist. Es war nicht wirklich ein prickelndes Jahr und doch bin ich voller Dankbarkeit für so vieles. Für meine Familie, für meine Freunde und vieles mehr…

Das alte Jahr lassen wir mit meinem Bruder und Freunden (alle mit Kind und Kegel) und Dinner for one ausklingen, wobei ich nicht ausschließe das ich den Jahreswechsel schlafend verbringen werde.

Nun ja, da wir keine Lust haben allzu lange in der Küche zu stehen und mit sechs kleinen Kinder es eh schwierig ist gemütlich zu essen, werden wird ein Raclette machen und zum Dessert gibt’s dann etwas vom einfachsten der Welt. Also falls jemand noch keine Idee hat und nicht groß Lust hat Stunden in der Küche zu verbringen kann ich euch folgendes wärmstens empfehlen.

Zutaten:
Vanille-Glace (Eis)
M&M’s
Biberli (Schweizer Lebkuchenspezialität)
Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
Meringues (Schaumgebäck)
Spekulatius (beligisches Mürbteig-Gebäck)
Schlagrahm (Obers)

Zubereitung:

Sämtliche „trockenen Zutaten“ mit der Küchenmaschine zerkleinern, alternativ geht auch ein Fleischklopfer. Die zerkleinerten Süßigkeiten einzeln in Gläser abfüllen und anschreiben und hübsch präsentieren.

Rahm steif schlagen, Eisbecher bereit stellen. Und ran an die „Glace Bar“! Jeder kann sich so seine eigene Nachspeise kreieren.

Ach ja die Glückskekse, sieh sehen leider nicht so hübsch aus und noch selten habe ich das Wort „sch…“ so oft in so kurzer Zeit benutzt, aber ich hoffe das unser Besuch meine Mühe zu schätzen weiß. ;-)

Ich wünsche allen einen wunderbaren Rutsch ins neue Jahr, möge 2017 viel Freude und unvergessliche Momente für euch bereit halten. Ich habe mir vorgenommen Töpfern und Griechisch zu lernen und ich wünsche mir den Weltfrieden, das letzte ist vielleicht etwas utopisch, aber die Hoffnung stirbt zuletzt.

„Tasty Friday“

Jeden Freitag wird hier gebacken, gekocht, gegrillt, gedünstet und gebraten was das Zeug hält, multikulti und international, regional & saisonal (wenn immer möglich). Nina aus Solothurn (CH) und Hannah aus Salzburg präsentieren euch gschmackige Kochrezepte und garnieren sie mit hübschen Fotos.Wir freuen uns auch über Rezeptvorschläge: redaktion@unsere-zeitung.at / TastyFridayBlog

Bisher:

1. TASTY FRIDAY: Kürbiskuchen
2. TASTY FRIDAY: World Peace Cookies
3. TASTY FRIDAY: Rotkrautsuppe
4. TASTY FRIDAY: Gemüseravioli
5. TASTY FRIDAY: Vegane Linzertorte
6. TASTY FRIDAY: Last Minute Weihnachtsgeschenke aus der Küche
7. TASTY FRIDAY: Pancakes
8. TASTY FRIDAY: Pimientos del Padron & Tortilla de Patatas
9. TASTY FRIDAY: Ghee
10. TASTY FRIDAY: Türkischer Zucchinikuchen
11. TASTY FRIDAY: Semla
12. TASTY FRIDAY: Dulce de Leche
13. TASTY FRIDAY: One Pot Pasta
14. TASTY FRIDAY: Flower Sprout Chips
15. TASTY FRIDAY: Poulet-Döner
16. TASTY FRIDAY: Selbstgebackenes Brot
17. TASTY FRIDAY: Bananabread
18. TASTY FRIDAY: Fischfilets auf Kartoffeln mit Kräuterpesto
19. TASTY FRIDAY: Beeren Charlotte
20. TASTY FRIDAY: Frühlingssalat mit Papaya-Vinaigrette
21. TASTY FRIDAY: Schokocreme als Brotaufstrich
22. TASTY FRIDAY: Parillada de verduras con queso de cabra
23. TASTY FRIDAY: Haferschleimsuppe mit Karotten
24. TASTY FRIDAY: Erdbeer-Bananen-Frappé
25. TASTY FRIDAY: Kaiserschmarrn
26. TASTY FRIDAY: Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
27. TASTY FRIDAY: Chicken-Sandwich
28. TASTY FRIDAY: Erdbeer-Rhabarber-Muffins
29. TASTY FRIDAY: Paprika-Erdapfel- und Süßkartoffelchips mit Sauerrahmdip
30. TASTY FRIDAY: Schoppa di ginotta
31. TASTY FRIDAY: Frucht-Galette
32. TASTY FRIDAY: Polpette di carne in Tomatensauce
33. TASTY FRIDAY: Erdbeerschnittchen
34. TASTY FRIDAY: Griechischer Salat im Glas
35. TASTY FRIDAY: Beeren-Gugelhupf
36. TASTY FRIDAY: Gazpacho
37. TASTY FRIDAY: Früchte-Blechkuchen
38. TASTY FRIDAY: Pizza Locatelli
39. TASTY FRIDAY: Melonen-Sorbet
40. TASTY FRIDAY: Smoothie-Bowl
41. TASTY FRIDAY: Putenfleisch mit Gemüse
42. TASTY FRIDAY: Erfrischende Sommer-Cocktails
43. TASTY FRIDAY: Eierschwammerl-Gröstl
44. TASTY FRIDAY: Flat Chicken „Marco Polo“
45. TASTY FRIDAY: Studenten-Curry (vegan)
46. TASTY FRIDAY: Tortellini mit Schinken-Zucchini-Obers-Sauce
47. TASTY FRIDAY: Klassische Wareniki
48. TASTY FRIDAY: Rindsrouladen
49. TASTY FRIDAY: Zitronenpasta
50. TASTY FRIDAY: Kürbiskuchen mit Cheesecake-swirl
51. TASTY FRIDAY: Studenten-Herbstsalat (vegan)
52. TASTY FRIDAY: Feigen mit Honig und Käse
53. TASTY FRIDAY: Balsamico-Kartoffeln
54. TASTY FRIDAY: Pad Thai
55. TASTY FRIDAY: Obazda oder Camembert-Aufstrich
56. TASTY FRIDAY: Shortbread
57. TASTY FRIDAY: Hasselback-Kartoffeln & Knoblauch-Karotten
58. TASTY FRIDAY: Kürbis-Parfait mit Pfirsichen
59. TASTY FRIDAY: Bigos – polnischer Krauteintopf